En 2021, Clairefontaine présente sa première charte HippoRESTOnsable.
Clairefontaine souhaite aujourd’hui s’engager avec ses partenaires BARS et RESTAURATION, en créant la première charte HippoRESTOnsable non contraignante et pleine de bon sens !
Car les courses hippiques sont avant tout un spectacle sportif ou deux athlètes se donnent pour offrir le meilleur d’eux même au sein de pistes en herbe. Car l’hippodrome est sans cesse à la recherche du bien-être de l’ensemble de ses publics : le grand public, les professionnels et les chevaux.
Les partenaires BARS et RESTAURATION de l’hippodrome de Clairefontaine qui ont conscience des enjeux qui entourent le secteur de la restauration s’engagent à réfléchir ensemble et à s'inscrire de façon unie dans une logique de restauration responsable.
Téléchargez la charte HippoRESTOnsable de Clairefontaine